糖質制限のデメリットとは？「危険」「頭おかしい」と言われる理由と安全なやり方を医師監修で解説！

「糖質制限は体に悪いって本当？」「始めてみたけど、頭がぼーっとするし、イライラする…」
「『どんどん痩せる』と聞くけど、健康リスクが心配…」

手軽に始められ、効果を感じやすいと言われる糖質制限ダイエット。しかし、インターネット上では「危険」「頭がおかし苦なる」といった不安な声も聞かれます。

実際、自己流の誤った方法や極端な糖質カットは、様々なデメリットを引き起こすリスクが指摘されています。

本記事では、医療ダイエット専門のURARAクリニックが、糖質制限で起こりうるデメリットとその原因、そして安全に取り組むためのポイントを医学的根拠に基づいて解説します。

• 糖質制限で起こりうる主なデメリット（集中力低下、リバウンド、体臭など）
• なぜデメリットが生じるのか？「自己流」の危険性
• 女性が特に注意すべきリスク
• デメリットを避けるための「正しい糖質制限」のやり方
• 自分の体質に糖質制限が合っているかを知る方法

糖質制限は、正しく行えば健康的なダイエットの助けとなりますが、やり方を間違えると逆効果になることも。この記事でリスクを正しく理解し、あなたに合った健康的なダイエット法を見つけましょう。

糖質制限で起こりうる6つの主なデメリット

糖質制限は効果的なダイエット法として知られていますが、やり方によっては以下のようなデメリットが生じる可能性が指摘されています。

• 脳のエネルギー不足による集中力低下やイライラ
• 筋肉量が減ることによる基礎代謝の低下とリバウンド
• 食物繊維不足による便秘や腸内環境の悪化
• ケトン臭と呼ばれる特有の体臭
• 長期的な栄養バランスの偏りによる健康リスク
• めまいや吐き気などの低血糖症状

ここでは、これらのデメリットについて具体的に解説します。

【集中力低下・イライラ】脳のエネルギー不足

糖質（ブドウ糖）は、脳が働くための主要なエネルギー源です。極端に糖質を制限すると、脳へのエネルギー供給が不足し、集中力の低下、思考力の低下、イライラ、頭がぼーっとするといった症状が現れることがあります。

仕事や家事のパフォーマンスに影響が出る可能性も否定できません。

【リバウンド・代謝低下】筋肉量の減少

エネルギー源となる糖質が不足すると、体は筋肉（タンパク質）を分解してエネルギーを作り出そうとします。筋肉量が減ると基礎代謝が低下するため、かえって「痩せにくく、太りやすい体質」になってしまうリスクがあります。

これが、糖質制限後にリバウンドしやすくなる一因です。

【便秘】食物繊維・水分不足と腸内環境の悪化

ご飯やイモ類など、糖質が多い食品には食物繊維も豊富に含まれています。これらを単純にカットすると、食物繊維が不足しがちです。

また、糖質は体内で水分を保持する役割もあるため、食物繊維不足と水分不足が重なり、頑固な便秘に悩まされるケースも少なくありません。

【体臭】ケトン臭の発生

糖質が不足すると、体は代わりに脂肪を分解して「ケトン体」というエネルギー源を作り出します。このケトン体が増えすぎると、「ケトン臭」と呼ばれる甘酸っぱい、あるいは発酵したような独特の体臭や口臭が発生することがあります。

【健康リスク】栄養バランスの偏り

糖質を減らした分、肉や油などを多く摂る食生活になりがちです。タンパク質や脂質の過剰摂取が続くと、腎臓や肝臓への負担増加、悪玉コレステロール値の上昇、腸内環境の悪化といった長期的な健康リスクを高める可能性が懸念されます。

【低血糖症状】めまい・ふらつき

特に糖質制限を始めたばかりの頃や、極端な制限を行った場合、体が慣れずに血糖値が下がりすぎることがあります。これにより、めまい、ふらつき、動悸、冷や汗、強い倦怠感といった低血糖症状が現れることがあります。

 なぜデメリットが起きる？
「自己流」「極端」が招く危険性

前述したようなデメリットは、糖質制限そのものが悪いというよりも、「間違ったやり方」によって引き起こされるケースがほとんどです。

• 「糖質＝悪」と考え、極端にカットしすぎている
• 糖質を減らした分、脂質やタンパク質を過剰に摂取している
• ビタミン、ミネラル、食物繊維など必要な栄養素が不足している

ここでは、デメリットを引き起こす主な原因について解説します。

【エネルギー不足】「糖質ゼロ」を目指す極端な制限

「糖質は太るから一切摂らない」といった極端な自己流の制限は、体に必要なエネルギーまで不足させてしまいます。これが、集中力の低下や筋肉量の減少、強い疲労感などを引き起こす最大の原因です。健康的なダイエットのためには、ある程度の糖質は必要です。

【内臓への負担】タンパク質・脂質の「摂りすぎ」

「糖質を抜けば、お肉や油はいくら食べても大丈夫」と誤解している方も少なくありません。しかし、タンパク質や脂質も摂りすぎれば、消化吸収のために内臓に負担をかけたり、カロリーオーバーで結局太ってしまったりする原因となります。

バランスの良い食事が大前提です。

女性が特に注意したい糖質制限のデメリット

女性の体はデリケートで、ホルモンバランスの影響を受けやすい特徴があります。無理な糖質制限は、女性特有の不調を引き起こす可能性も指摘されています。

• 極端なエネルギー不足によるホルモンバランスの乱れ
• 栄養不足による冷え、肌荒れ、髪のパサつき

【生理不順・PMS】
ホルモンバランスの乱れ

極端なエネルギー不足や栄養の偏りは、女性ホルモンのバランスに影響を与えることがあります。生理不順、無月経、PMS（月経前症候群）の悪化などを招くリスクも考えられます。

特に妊娠を希望される方や更年期の方は、慎重に行う必要があります。

【美容への影響】
冷えや肌・髪のトラブル

糖質制限によって血行が悪くなり「冷え」を感じやすくなったり、タンパク質や良質な脂質、ビタミンなどが不足することで、肌の乾燥、ハリの低下、髪のパサつきといった美容面のトラブルに繋がることもあります。

健康的に美しく痩せるためには、栄養バランスが不可欠です。

糖質制限は「危険」「頭おかしい」って本当？

インターネット上では、糖質制限に対して「危険だ」「頭がおかしくなる」といった極端な意見も見られます。

これは、厳しい糖質制限（ケトジェニックなど）を自己流で行い、体調を崩した方の経験談などが強調されている側面があると考えられます。

糖質制限はもともと糖尿病患者さんの食事療法としても用いられており、医師の指導のもとで正しく行えば、安全に体重管理や健康維持に役立つことが期待できる食事法です。

大切なのは、「極端な制限」と「正しい制限」は全くの別物であると理解することです。

デメリットを避ける！
安全な糖質制限（ロカボ）のポイント

糖質制限のデメリットを避け、安全に効果を出すためには、以下のポイントを押さえた「正しいやり方」を実践することが重要です。

• 「糖質ゼロ」ではなく、適度に摂る「ロカボ」を目指す
• 良質なタンパク質、脂質、食物繊維をバランスよく摂取する
• 自分の体質やライフスタイルに合っているか見極める

【ロカボ】
「完全に抜く」のではなく「コントロールする」

安全な糖質制限の基本は、「糖質ゼロ」を目指すのではなく、1日の糖質量を70g〜130g程度（1食あたり20〜40g＋間食10g）に抑える「ロカボ（緩やかな糖質制限）」です。夕食のご飯を半分にするなど、無理なく続けられる範囲でコントロールしましょう。

【栄養バランス】
良質な脂質とタンパク質、食物繊維を意識する

糖質を控えた分、筋肉の材料となるタンパク質（肉、魚、卵、大豆製品）と、エネルギー源となる良質な脂質（青魚の油やオリーブオイルなど）をしっかり摂りましょう。また、便秘を防ぐために野菜や海藻、きのこ類から食物繊維を積極的に摂取することも忘れないでください。

【体質の見極め】
万人に合うダイエット法ではない

糖質制限には、向き・不向きがあります。体質的に糖質をエネルギーに変えるのが得意な方や、脂質の代謝が苦手な方の場合、糖質制限をしても効果が出にくかったり、体調を崩しやすかったりすることがあります。

「みんながやっているから」ではなく、「自分に合っているか」を見極めることが最も重要です。

あなたの体質に糖質制限は合っている？
URARAクリニックの医療ダイエット

ここまで糖質制限のデメリットと正しいやり方について解説してきましたが、「自分に糖質制限が合っているのかわからない」「安全な方法で効率よく痩せたい」と感じた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

URARAクリニックでは、医師の管理のもと、あなたの体質に合わせた「医療ダイエット」をご提案しています。

• 遺伝子検査で「糖質制限が向いている体質か」を科学的に分析
• 医師と専門家による、安全で最適な食事指導
• 医療の力で、無理なくダイエットを加速

自己流のダイエットに不安や限界を感じている方は、専門家のサポートを検討してみませんか？

【体質分析】
遺伝子検査で「太る原因」を科学的に解明

URARAクリニックでは、まず遺伝子検査を行い、あなたが「糖質で太りやすいタイプ」なのか、「脂質で太りやすいタイプ」なのかを科学的に分析します。ご自身の体質を知ることで、糖質制限があなたに最適な方法なのか、それとも別の方法が良いのかを判断できます。

【個別指導】
医師の管理下で、あなたに最適な食事法を提案

もし糖質制限が合わない体質だった場合、無理に続けても効果は期待できず、デメリットばかりが生じてしまいます。

当クリニックでは、遺伝子検査の結果と医師による丁寧なカウンセリングに基づき、あなたにとって最も安全で、効果が期待できる食事法と治療プランをオーダーメイドでご提案します。

「自分に合ったダイエット法を知りたい」という方は、ぜひ一度無料カウンセリングにお越しください。医師があなたの体質や悩みに寄り添い、最適な方法を一緒に見つけ出します。

現在、OPEN記念キャンペーンを実施中です。詳細はこちらから。

まとめ：糖質制限は「正しい知識」と「自分の体質」
を知ることが成功の鍵

糖質制限には、集中力の低下やリバウンド、栄養の偏りといったデメリットが生じる可能性があります。しかし、これらの多くは「自己流の極端な制限」が原因です。

デメリットを避け、健康的に痩せるためには、以下の2点が非常に重要です。

1. 緩やかな糖質制限（ロカボ）を心がけ、バランスの良い食事を摂ること
2. 自分の体質に糖質制限が合っているかを見極めること

もし、ご自身の体質や、安全なダイエット方法について知りたい方は、URARAクリニックの無料カウンセリングをご活用ください。無理な勧誘は一切ございませんので、どうぞお気軽にご相談ください。