2025.12.03
医療ダイエット
「お腹がグーッと鳴った!これって脂肪が燃えてるサイン?」「空腹の時に運動すれば、効率よく痩せられるって本当?」「でも、筋肉まで落ちてしまったら逆効果なのでは…」
ダイエット中、ふと訪れる「空腹感」。これを「痩せるチャンス!」と捉えるべきか、それとも「筋肉が分解される危険なサイン」と恐れるべきか、悩んだことはありませんか?
結論から言うと、「空腹時に脂肪が燃えやすくなる」のは事実です。しかし、やり方を間違えると、大切な筋肉まで失ってしまうリスクも潜んでいます。
本記事では、医療ダイエット専門のURARAクリニックが、空腹と脂肪燃焼の正しい関係、そして筋肉を落とさずに脂肪だけを狙い撃つための秘訣を、専門家の視点で徹底解説します。
- なぜ空腹時に脂肪が燃えるのか?その科学的な仕組み
- 最大の疑問!「脂肪と筋肉、どっちが先に燃える?」
- 脂肪燃焼を加速させる、おすすめの「空腹時運動」
- 筋肉分解を防ぐための、たった2つの鉄則
- 自己流の限界を感じた時の「医療ダイエット」という選択肢
この記事を読めば、空腹感を最強の味方につける方法がわかり、もう迷うことはありません。
【結論】「空腹時に脂肪が燃える」は本当!
その科学的な仕組み

「お腹が空くと脂肪が燃える」というのは、体のエネルギーシステムの仕組みに基づいた科学的な事実です。私たちの体は、エネルギー源を使う順番が決まっています。
- 食事で摂った「糖質」を優先的に使う
- 糖質がなくなると、蓄えていた「脂肪」を分解して使う
つまり、空腹で血液中の糖質が少なくなると、体はエネルギーを生み出すために、いよいよ備蓄タンクである「体脂肪」を分解し、燃焼させ始めるのです。
お腹が「グーッ」と鳴るのは、まさにこの脂肪燃焼スイッチが入ったサインの一つと言えるでしょう。
【最重要】空腹時、脂肪と筋肉はどっちが燃える?

ここが皆さんが最も知りたいポイントでしょう。「空腹時には、脂肪だけでなく筋肉も分解されてしまうのではないか?」という疑問です。
答えは「基本的には脂肪が優先されるが、条件によっては筋肉も分解される」です。
体は、生命維持に不可欠な筋肉をなるべく維持しようとしますが、以下のような状況では、筋肉を分解してエネルギーを得ようとします。
・極端な飢餓状態が長く続く場合
・空腹時に「高強度で長時間の運動」を行う場合
・食事全体のタンパク質が慢性的に不足している場合
過度に恐れる必要はありませんが、「空腹+激しい運動」の組み合わせは、筋肉減少のリスクを高めることを覚えておきましょう。
脂肪燃焼を最大化する!
空腹時の賢い過ごし方

空腹というチャンスを最大限に活かし、効率よく脂肪を燃やすための具体的な方法をご紹介します。
・朝食前の「軽い有酸素運動」を取り入れる
・1日のうちで「12〜16時間」の空腹時間を作る
【運動編】朝食前の「軽い有酸素運動」がゴールデンタイム
朝起きた時は、夕食から時間が経ち、体内の糖質が最も少なくなっている状態です。このタイミングでウォーキングや軽いジョギングなどの有酸素運動を20〜30分程度行うと、エネルギー源として脂肪が使われやすく、非常に効率的です。
【食事編】話題の「インターミッテント・ファスティング」
1日の食事を8時間以内に済ませ、残りの16時間は何も食べない時間(空腹時間)を作る方法です。この長い空腹時間によって、脂肪燃焼モードが持続しやすくなります。
例えば、お昼の12時に最初の食事、夜の20時に最後の食事を終える、といったサイクルです。
要注意!「筋肉が落ちる」のを防ぐための2つの鉄則

空腹時の脂肪燃焼効果を高めつつ、大切な筋肉を守るためには、いくつかのコツがあります。
・運動前に、筋肉のエネルギー源を補給する
・運動後は、筋肉の修復材料を素早く補給する
【運動前の対策】
BCAA・EAAで筋肉をガード
空腹時に運動するなら、その直前にBCAAやEAAといったアミノ酸のサプリメントを摂取するのがおすすめです。
これらは素早く吸収され、運動中の筋肉の分解を防ぐためのエネルギー源となってくれます。筋肉の「保険」のようなものだと考えてください。
【運動後の対策】
プロテインで素早いリカバリーを
運動後は、筋肉がダメージを受け、修復のための栄養を求めている状態です。このタイミングでプロテイン(タンパク質)を摂取することで、筋肉の修復がスムーズに進み、筋肉量の維持・向上に繋がります。
自己流の空腹管理に限界を感じたら…
URARAクリニックへ

「空腹を我慢しても、思うように脂肪が落ちない」「筋肉を落とさず、気になる部分だけ痩せるのは無理…」
そんな壁にぶつかっているなら、専門家の知見と医療の力を頼ってみませんか?URARAクリニックでは、あなたのダイエットを科学的に分析し、最適なプランをご提案します。
【体質分析】
あなたの体は「脂肪が燃えやすい」タイプ?
そもそも、あなたの体質は脂肪をエネルギーとして使いやすいタイプでしょうか?当クリニックの遺伝子検査では、脂質代謝の得意・不得意などを科学的に分析できます。
自分の体の特性を知ることで、もうダイエットで遠回りをする必要はありません。
【医療の力】
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【医師の管理】
筋肉量を維持しながら、健康的に痩せる
当クリニックでは、医師があなたの体の状態を常にモニタリングします。筋肉量をできるだけ維持しながら、健康的に体脂肪を減らしていくための最適な食事指導や治療プランをご提案。
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まとめ:空腹は「諸刃の剣」。
正しく付き合って脂肪燃焼を味方に

「空腹時に脂肪が燃える」のは事実であり、ダイエットの大きなチャンスです。しかし、その一方で「筋肉が落ちる」というリスクも伴う、まさに「諸刃の剣」と言えます。
大切なのは、その仕組みを正しく理解し、筋肉を守るための対策をしっかりと講じること。今回ご紹介した方法を参考に、空腹感を上手にコントロールして、あなたのダイエットを加速させてください。もし一人で続けるのが難しいと感じたら、いつでも私たち専門家にご相談ください。
記事の監修者

統括院長兼銀座院院長
20年以上にわたり、内科医として循環器や糖尿病患者の診療を担当してきました。疾病を予防するためには、肥満を克服することが極めて重要ですが、健康的な方法での体重減少は簡単なことではありません。痩身が実現できないかとの思いから、医療痩身の分野に足を踏み入れました。信頼性の高いエビデンスに基づいた新しい痩身メソッドの確立を目指し、『美痩身』を実現するために尽力しています。
人生100年時代における美容と健康に貢献すべく、医療技術及び健康への飽くなき探求を行い、”美と健康の医療的プロフェッショナル集団”であり続けるよう、日々邁進しております。ぜひご来院お待ちしております。
【経歴】
- 1992年3月 浜松医科大学卒業
- 1992年4月 みなと協立総合病院勤務
- 1998年4月 名古屋大学医学部附属病院勤務
- 2000年10月 医療法人尚徳会ヨナハ総合病院勤務
- 2015年4月 医療法人尚豊会みたき総合病院勤務
- 2022年10月 URARAクリニック銀座院勤務
【所属学会】
- 日本内科学会
- 日本循環器学会
- 日本人間ドック学会
- 日本抗加齢学会
- 日本再生医療学会
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